Vinaigrette pour pain de maïs aux huîtres
La vinaigrette au pain de maïs et aux huîtres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 à 10 c. de pain de maïs grossièrement émietté, 2 tranches de pain blanc grillées et déchirées en petits morceaux, 2 œufs durs hachés, 2 c. céleri haché et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol.
Incorporer suffisamment de bouillon jusqu'à ce que le mélange soit très humide.
Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces ou dans un plat allant au four peu profond de 3 litres.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Rendement:
12 à 15 portions.
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