Pan de maíz
El pan de maíz es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, c. harina de maíz amarillo, c. azúcar, . polvo de hornear y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agregue los huevos, la leche y el aceite o manteca derretida.
Batir hasta que quede suave (no batir demasiado).
Conviértalo en un molde para hornear engrasado de 9 x 9 x 2 pulgadas.
Hornee en un horno a 425° durante 20 a 25 minutos. Rinde 8 o 9 porciones.
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