Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs, 1/2 c. farine, 4 c. levure chimique, 1 c. du sel et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.
Mélanger les ingrédients humides dans un bol plus petit.
Incorporer le mélange liquide au mélange sec.
Transférer dans une poêle épaisse de 9 à 10 pouces préchauffée et graissée avec le jus de cuisson.
Cuire au four 30 minutes à 400°.
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