Pan de maíz
El pan de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz amarilla, 1 c. harina, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 1/4 o 1/3 c. azúcar y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar los ingredientes secos por separado.
Combina la leche y el huevo.
Agrega el aceite.
Agregue líquido a los ingredientes secos.
Revuelva solo lo suficiente para mezclar. Vierta en un molde engrasado de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Hornear a 400° unos 25 minutos.
Servir con mantequilla o almíbar.
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