Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs jaune, 1 c. farine tout usage, 1/3 c. sucre, 1 c. sel et 1 cuillère à soupe. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400°.
Tamisez dans un bol la semoule de maïs, la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Faire fondre le beurre et le shortening.
Cool. Battez légèrement les œufs.
Ajouter le beurre et le shortening.
Incorporer le lait.
Ajouter aux ingrédients secs et battre 1 minute jusqu'à consistance lisse.
N'en faites pas trop.
Beurrer un moule à cake.
Versez la pâte.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le pain se détache légèrement du bord du moule et soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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