Maisbrot

Name: Maisbrot
Ingredients: 1 1/4 c. Mehl; 3/4 c. Maismehl; 1/4 c. Zucker; 2 tsp. Backpulver; 1/2 tsp. Salz; 1 c. Milch; 1/4 c. Pflanzenöl; 1 Ei, geschlagen

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Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Mehl, 3/4 c. Maismehl, 1/4 c. Zucker, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Brot #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/4 c. Mehl

3/4 c. Maismehl

1/4 c. Zucker

2 tsp. Backpulver

1/2 tsp. Salz

1 c. Milch

1/4 c. Pflanzenöl

1 Ei, geschlagen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (484g)

Menge pro Portion

Kalorien 1589

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 94g 121%

Gesättigte Fettsäuren 14g 70%

Transfette 0g

Cholesterin 302mg 101%

Natrium 912mg 40%

Kohlenhydrate gesamt 158g 57%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 84g

Eiweiß 24g 48%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Eine gusseiserne Muffinform oder eine andere Backform einfetten und erhitzen.

(Wir verwenden Maisstangen.)

Trockene Zutaten vermischen. Milch, Öl und Ei einrühren, bis alles gut vermischt ist.

10 bis 15 Minuten backen.