Maisbrot
Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Maismehl (selbstaufgehend), 1 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 c. Buttermilch, Wasser nach Bedarf und 1 kleine Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl, Maismehl und Buttermilch vermischen.
Zwiebel zerkleinern; zur Mischung hinzufügen.
Fügen Sie der Mischung Wasser hinzu, um den Teig dünn genug zu machen. Backofen auf 450° vorheizen.
In jedes Muffinloch etwas Öl geben. In den Ofen stellen, bis es heiß ist.
Tauchen Sie einen großen Löffel der Mischung in jedes Loch.
Backen, bis es braun ist.
Ergibt etwa 30 Minuten.
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