Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs auto-levante, 1/2 c. semoule de maïs nature, 4 c. sucre, 1 c. de l'eau bouillante et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la semoule de maïs auto-levante, la semoule de maïs nature et le sucre; ajouter de l'eau bouillante et bien mélanger.
Battre les œufs et le lait.
Verser dans le mélange de semoule de maïs.
Remuez bien.
Dans une poêle à frire ou un plat allant au four de 10 pouces, faire fondre la margarine.
Verser la pâte dans le moule.
Verser la margarine sur le dessus de la pâte.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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