Pain De Maïs
Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1 c. semoule de maïs jaune, 3/4 c. sel, 1/2 c. sucre et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble dans un grand bol la farine, la semoule de maïs, le sel, le sucre et la levure chimique.
Ajoutez le lait et l'oeuf. Battre pendant 1 minute, puis ajouter l'huile de cuisson ou le shortening mou.
Battre encore 1 minute. Placez 2 cuillères à café d'huile dans un moule à gâteau de 8 pouces.
Versez la pâte.
L'huile va monter, graisser le carter. Cuire au four à 375° pendant 25 minutes. Divisez et faites griller ce qui reste.
🍷 Accords Parfaits
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