Pão de Milho
Pão de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de milho, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 c. farinha, 2 ovos e 4 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture a farinha de milho, a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
Bata os ovos; adicione o leite e misture à mistura de fubá.
Aqueça a gordura em uma assadeira de 9 x 9 x 2 polegadas em um forno pré-aquecido a 425° até ficar bem quente.
Incline a panela para cobrir com gordura, despeje e misture o excesso de gordura na massa.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até que o pão se solte das laterais da assadeira.
Corte em quadradinhos e sirva quente com manteiga.
Rende 9 porções.
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