Pain De Maïs

Name: Pain De Maïs
Ingredients: 3/4 c. farine tout usage tamisée; 2 1/2 tsp. levure chimique double effet; 1 ou 2 c. sucre; 3/4 tsp. sel; 1 1/4 c. semoule de maïs moulue sur pierre jaune ou blanche; 1 œuf; 2 ou 3 cuillères à soupe. beurre fondu; 1 c. lait

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Le pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine tout usage tamisée, 2 1/2 c. levure chimique double effet, 1 ou 2 c. sucre, 3/4 c. sel et 1 1/4 c. semoule de maïs moulue sur pierre jaune ou blanche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pain #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3/4 c. farine tout usage tamisée

2 1/2 tsp. levure chimique double effet

1 ou 2 c. sucre

3/4 tsp. sel

1 1/4 c. semoule de maïs moulue sur pierre jaune ou blanche

1 œuf

2 ou 3 cuillères à soupe. beurre fondu

1 c. lait

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (484g)

Quantité par portion

Calories 1455

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 79g 101%

Acides gras saturés 44g 220%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 474mg 158%

Sodium 921mg 40%

Glucides totaux 158g 57%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 84g

Protéines 24g 48%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Fer 3.7mg 21%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.

Ajouter la semoule de maïs.

Battre l'œuf dans un autre bol.

Incorporez-y le beurre et le lait.

Mélangez tous les ingrédients en quelques mouvements rapides.

Placer la pâte dans la poêle chaude.

Cuire au four 20 à 25 minutes dans un moule de 9 x 9 pouces.

Servir immédiatement.