Milho gratinado
Corn Au Gratin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 pimentão verde picado, 1/2 cebola pequena picada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola e o pimentão na manteiga por 5 minutos. Adicione a farinha, os temperos e o leite; mexa constantemente até ficar homogêneo e espesso.
Combine a mistura de milho e ovo batido. Coloque a mistura em uma caçarola rasa.
Cubra com pão ralado com manteiga; dourar em forno moderado a 350° a 375°.
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