Jakobsmuschel aus Mais und Tomaten
Mais-Tomaten-Jakobsmuschel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 Dose Vollkornmais, abgetropft, 1 Dose Tomaten, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 2 TL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ei in einer großen Schüssel verquirlen.
Abgetropften Mais, Tomaten (in Stücke zerkleinert) und Zwiebeln hinzufügen.
Zucker, Mehl, Salz und Chilipulver hinzufügen.
Bewahren Sie 1/4 Tasse Cracker und 2 Esslöffel Butter auf.
Restliche Cracker und Butter zur Maismischung hinzufügen.
Streuen Sie 1/4 Tasse Cracker darüber.
Mit 2 EL Butter abtupfen.
30 Minuten bei 375° backen.
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