Kreolisch mit Mais und Okra

Kreolisch mit Mais und Okra

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Creole aus Mais und Okra ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 3 EL. Pflanzenöl, 2 c. Mais oder 1 (17 Unzen) Dose ganzer Kern und 1 1/2 c. Ob geschnittene frische Okraschoten oder 0,5 kg gefroren, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Paprika und Zwiebel 5 Minuten anbraten.

Mais und Okra hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten kochen.

Tomatenmark, Tomaten, Thymian, Salz, Pfeffer und scharfe Soße hinzufügen.

Gut mischen; Abdeckung.

3 bis 5 Minuten köcheln lassen.

Gelegentlich umrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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