Casserole de maïs et piment vert
La cocotte de maïs et de chili vert est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (16 oz chacune) de maïs à la crème, 2 œufs, 1 c. poudre d'ail, 1 c. sel et 3/4 c. semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le maïs, les œufs, la poudre d'ail, le sel, la semoule de maïs, l'huile de maïs et les piments dans un bol.
Étalez le mélange de maïs et le fromage une moitié à la fois dans une cocotte graissée de 2 1/2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Peut remplacer le mélange de fromage Jack et de fromage Cheddar par tout le Cheddar.
Donne 8 à 10 portions.
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