コーンとアボカドのサルサ
ライムジュースとアボカドとコーンを組み合わせたこのおいしいサルサは、プレーンのトルティーヤチップスやグリルチキンとよく合います。最高の風味と食感を得るために、食べる直前に作ってください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋にトウモロコシを入れ、かぶるくらいの水を入れて沸騰させます。
穀粒が柔らかくなるまで、カリカリになるまで約5分間調理します。
水を切り、冷水で冷やします。
ナイフを使って穂軸から穀粒を削り取ります。
穀粒を中くらいのボウルに入れます。
アボカド、赤玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを加えて混ぜます。
クミン、レッドペッパーフレーク、コリアンダーを加えます。
酢、オリーブオイル、ライムジュースを混ぜます。
塩とコショウで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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