Chutney de cilantro y menta
El chutney de cilantro y menta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo grande de cilantro (perejil chino), 3 a 4 chiles picantes, al gusto (menos si no lo quieres picante), 1/2 cucharadita. sal, 1 manojo grande de hojas de menta y 8 oz. yogur natural, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Limpiar y lavar el cilantro, la menta, el chile, el tomate y la cebolla.
Pon pequeñas cantidades de cada uno en la licuadora y licua.
Agregue el yogur y la sal poco a poco.
Licue hasta que quede suave.
Guardar en un recipiente con tapa hermética.
Durará aproximadamente de 2 a 3 semanas, solo revuelve cada vez que lo uses.
🍷 Maridajes Perfectos
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