Name: Coq Au Vin (Курица в винном соусе)
Ingredients: 3 lb. курица во фритюре; 1/2 c. мука; 1/2 tsp. молотый мускатный орех; 1 tsp. соль; 3 tbsp. растительное масло; 3 tbsp. масло; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1/2 c. нарезанный лук; 1 c. нарезанная ветчина (по желанию); 1 лавровый лист; 1/2 tsp. тимьян; 1/2 tsp. измельченный чеснок; 2 tsp. соль; 1 большая луковица, разрезанная на четвертинки; 2 doz. маленькие грибы; 1/4 c. бренди; 1 c. белое сухое вино

Coq Au Vin (Курица в винном соусе)

👁️ 5 просмотров

Coq Au Vin (Курица в винном соусе) — впечатляющий ужин. Сделано из курицы-фритюрницы весом 3 фунта, 1/2 гр. мука, 1/2 ч. л. молотый мускатный орех, 1 ч. л. соли и 3 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.