Name: コック・オ・ヴァン（チキンのワイン煮）
Ingredients: 8 slices ベーコン、1/2インチの大きさに切る; 2 lb. 骨なし鶏の胸肉丸ごと、皮を剥いて2インチの大きさに切ります; 1 tsp. 細かく刻んだ新鮮なニンニク; 1/4 c. 中力粉; 1 (10 1/2 oz.) can チキンスープ; 1/4 c. 刻んだ新鮮なパセリ; 1 c. 赤ワインまたはチキンスープ; 8 小さな新赤ジャガイモ、半分に切る; 8 中くらいのニンジン、1インチの小片に切る; 3 中玉ねぎ、4等分; 1 (8 oz.) pkg. (2c.) 新鮮なキノコ; 1 tsp. 粗挽き胡椒; 1 tsp. 乾燥タイムの葉

コック・オ・ヴァン（チキンのワイン煮）

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コック・オ・ヴァン（チキン・イン・ワイン）は印象的なディナーです。 8枚のスライスベーコンを1/2インチの大きさに切り、2ポンドの丸ごと骨なし鶏の胸肉を皮を剥いて2インチの大きさに切り、小さじ1で作ります。細かく刻んだ新鮮なニンニク、1/4 c。中力粉とチキンスープ 1 缶 (10 1/2 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。