Salada de Cobre
Copper Penny Salad é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenouras, 1 c. pimentão verde picado, 1 c. cebola picada, 1 lata de sopa de tomate e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte as cenouras na diagonal depois de limpas e descascadas (cerca de 5 ou 6 xícaras) e cozinhe até ficarem macias, cerca de 5 minutos.
Deixe esfriar e escorra.
Misture bem a sopa, o azeite, o vinagre e o açúcar.
Adicione o restante dos ingredientes e regue com as cenouras.
Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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