Ensalada de centavo de cobre
La ensalada Copper Penny es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de zanahorias, en rodajas, 1 oz. sopa de tomate, sin diluir, 1 cebolla mediana, en rodajas, 3/4 c. azúcar y 1/2 pimiento verde, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine las zanahorias hasta que estén tiernas en agua hirviendo; drenar.
Combine con cebollas, pimientos y apio; dejar de lado.
Combina y hierve durante 1 minuto la sopa, el vinagre, el aceite, el azúcar, la mostaza y la salsa.
Fresco. Vierta sobre las verduras; revuelva ligeramente.
Una ensalada navideña realmente buena.
🍷 Maridajes Perfectos
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