Kupferpfennige (Karotten)
Copper Pennies (Karotten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund Karotten, 3 kleinen Zwiebeln, 1 kleinen roten Paprika, 1 kleinen grünen Paprika und 1 Dose Tomatensuppe und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Kochen, bis es weich ist. Zwiebeln und Paprika in Scheiben schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen und 24 Stunden vor dem Servieren fest werden lassen.
Im Kühlschrank 2 Wochen oder länger haltbar.
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