Monedas de cobre (zanahorias)
Copper Pennies (zanahorias) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de zanahorias frescas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 2 cebollas medianas, cortadas en rodajas finas y separadas en aros, 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras, 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de tomate (sin diluir) y 3/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine las zanahorias durante 8 a 10 minutos en una pequeña cantidad de agua. Drenar; agregue los ingredientes restantes.
Mezcle bien, cubra y deje marinar en el refrigerador durante la noche.
Servir caliente o frío.
Hace un tazón grande lleno.
La cantidad de porciones depende del tamaño de las porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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