Kupferpfennige
Copper Pennies ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, mittelgroße grüne Paprika, mittelgroße Zwiebeln, Tomatensuppe und c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Karotten in kochendem Wasser kochen, bis sie weich, aber nicht matschig sind. Abfluss.
Zwiebel in Ringe schneiden.
Paprika in Ringe schneiden, Kerne entfernen.
Zwiebeln und Paprika mit den gekochten Karotten in einer hitzebeständigen Schüssel vermengen.
Alle restlichen Zutaten in einen Topf geben.
Bei mittlerer Hitze langsam köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und über Karotten, Zwiebeln und Paprika gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen. Kalt servieren.
Im Kühlschrank 2 bis 3 Wochen haltbar.
Ergibt 8 Portionen.
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