Pièces de monnaie en cuivre

Tranchez et faites cuire les carottes à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient juste croustillantes. Mélanger la soupe, l'huile, le vinaigre, le sucre, la sauce et les épices. Dans un grand bol, faire tomber l'oignon, le poivron et les carottes tout en arrosant de sauce. Conserver dans un grand pot au réfrigérateur. Prêt en 3 jours. Dure longtemps.