Kupferpfennige
Copper Pennies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund geschälten, geschnittenen und gekochten Karotten, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 mittelgroßen grünen Paprika, 1 Dose Tomatensuppe und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Karotten kochen und abtropfen lassen.
Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden. In einer hitzebeständigen Schüssel vermengen.
Suppe (nicht verdünnen), Öl, Zucker, Essig, Salz und Pfeffer verrühren.
Bei mittlerer Hitze köcheln lassen; über die Karotten gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Kalt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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