Pièces de monnaie en cuivre
Copper Pennies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes, pelées et tranchées en pièces de 1/4 de pouce, 1/2 c. d'huile végétale, 1 c. sucre, 1 gros oignon coupé en dés et 1 gros poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égouttées.
Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol; bien mélanger.
Ajouter les carottes et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et réfrigérer 3 à 4 heures.
Servir froid en salade ou tiède en accompagnement.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
Donne 8 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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