Salada de Moedas de Cobre
Salada de Moeda de Cobre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenoura, 1 lata de sopa de tomate, 1/2 xícara. óleo de salada, 1 c. açúcar e 3/4 c. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Descasque as cenouras; corte em anéis de 1/4 de polegada.
Cozinhe ou cozinhe no vapor até ficar macio e crocante; ralo.
Misture a sopa, o óleo para salada, o açúcar, o vinagre, o sal, o endro e a pimenta em uma panela; leve para ferver para dissolver.
Em 1/4 xícara de água, dissolva 1 envelope de gelatina e misture na sopa quente até derreter.
Em um recipiente de 2 litros, misture a cenoura, o pimentão verde e a cebola.
Despeje a mistura de sopa sobre os vegetais; misture bem e deixe descansar durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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