Salade de pièces de cuivre
La salade de pièces de cuivre est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, 1 boîte de soupe aux tomates, 1/2 c. d'huile de salade, 1 c. sucre et 3/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Pelez les carottes; trancher en anneaux de 1/4 de pouce.
Cuire ou cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant ; vidange.
Mélanger la soupe, l'huile de salade, le sucre, le vinaigre, le sel, les graines d'aneth et le poivre dans une casserole. porter à ébullition pour dissoudre.
Dans 1/4 tasse d'eau, dissoudre 1 enveloppe de gélatine et incorporer à la soupe chaude jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Dans un récipient de 2 litres, mélanger les carottes, le poivron vert et l'oignon.
Verser le mélange de soupe sur les légumes; bien mélanger et laisser reposer toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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