Pain frais
Cool Rise Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure Fleischmann, 1/2 c. eau tiède, 1 3/4 c. lait chaud, 2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. sel (si vous utilisez de la farine auto-levante, omettez le sel), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre la levure dans l'eau dans un grand bol chaud. Ajouter le lait, le sucre, le sel et la margarine.
Incorporer 2 tasses de farine non tamisée.
Battre avec un batteur rotatif jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute. Ajouter 1 tasse de farine et battre jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.
Incorporez progressivement suffisamment de farine supplémentaire (3 tasses ou plus) pour obtenir une pâte molle.
Retourner sur une planche légèrement farinée et pétrir jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique.
Couvrir la pâte d'un torchon et laisser reposer 20 minutes.
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