Ensalada Fresca De Arándanos
La ensalada fresca de arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 pt. arándanos, 1/2 c. jugo de naranja, 1/2 c. azúcar, 2 paquetes (3 oz.) gelatina de limón y 1 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola, combine 1 litro de arándanos, jugo de naranja y azúcar; llevar a ebullición y enfriar.
En otra cacerola, disuelva la gelatina en 1 taza de agua hirviendo, luego agregue agua fría y revuelva.
Dejar enfriar.
Agrega brandy de moras.
Mezcle la gelatina de limón y la mezcla de brandy con los arándanos parcialmente cocidos, la crema agria, la ralladura de limón y las especias.
Agrega los arándanos restantes.
Vierta en el molde; enfríe hasta que esté firme.
Desmoldar y servir con crema agria.
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