Cool wie eine Gurkensuppe

Cool As A Cucumber Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauerrahm, 1 Gurke, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten, 1/4 TL. trockener Senf, 1/2 TL. Instant-Hühnerbrühe und 1 EL. Mit gehacktem Schnittlauch oder 1 Frühlingszwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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