Des cookies pour une foule
Cookies For A Crowd est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. cassonade, 4 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres.
Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger.
Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.
Mélanger le bicarbonate de soude avec les flocons d'avoine et ajouter au mélange; bien mélanger.
Ajouter la noix de coco en mélangeant bien tous les ingrédients.
Former des boules de pâte de la taille d'une noix.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée, aplatir chaque biscuit avec une fourchette ou des doigts.
Cuire au four à 325° pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir sur la poêle pendant 2 minutes.
Retirez les biscuits sur une grille.
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
Se congèlera bien.
Donne environ 50 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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