Calabaza Cocida
La calabaza cocida es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con . mantequilla, cebolla mediana picada, pimiento morrón mediano cortado en cubitos, calabacín mediano en rodajas y calabaza amarilla mediana en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mantequilla en una sartén, agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.
Agregue el pimiento morrón y cocine hasta que esté suave.
Agrega la calabaza y los condimentos; tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Escurre los tomates, guarda el líquido y agrégalos a la sartén.
Cocine de 5 a 8 minutos más, agregando un poco del líquido del tomate si es necesario.
Espolvorea con queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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