Courge cuite

Courge cuite

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La courge cuite est un dîner facile. Composée de 6 courges jaunes moyennes, de 4 morceaux de porc (fatback) tranchés finement et d'un oignon haché moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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👨‍🍳 Instructions

Faire frire le côté du porc dans une poêle à feu doux/moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre. (C'est pour assaisonner la courge.)

Faire revenir légèrement l'oignon dans une poêle avec le porc.

Retirez le porc de la poêle et ajoutez la courge coupée en tranches d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur.

Couvrir d'eau.

Ajoutez du sel et du poivre au goût.

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