Riz au lait cuit
Le riz au lait cuit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz de rivière sec, 4 c. lait, pincée de sel, 1/2 c. sucre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le riz, le lait et le sel au bain-marie pendant 1 heure, puis ajouter le sucre, les œufs et la vanille.
Cuire encore environ 10 minutes. Froideur.
Garnir de cannelle (facultatif).
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