Arroz Cocido
El arroz cocido es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con qt. arroz de grano largo, cocido, c. zanahoria, cortada en cubitos, . salsa de soja, huevos batidos con 2 cucharadas. agua y c. Cebolla verde picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltee la zanahoria y los guisantes en aceite caliente en una sartén durante 3 minutos. Agrega el arroz, la salsa de soja y la pimienta.
Revuelva y cocine por 2 minutos. Retirar del fuego; reservar y mantener caliente.
Vierta la mezcla de huevo en aceite caliente en una sartén para hacer un panqueque de huevo fino a fuego medio. Retirar a la tabla de cortar.
Cortar la tortita de huevo en tiras finas.
Agréguelo al arroz; mezclar bien.
Espolvorea con cebolla verde sobre arroz frito. Sirve de 4 a 6 porciones.
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