Jamón Cocido

Envuelva el jamón completamente cocido en papel de aluminio dos veces y póngalo en una sartén.

Mételo en el horno a 400° durante 1 a 1 1/2 horas según el tamaño.

Lo sacamos y mezclamos y untamos el azúcar moreno, la mostaza y el vinagre.

Abra el papel de aluminio y déjelo abierto.

Vuelve a meterlo en el horno hasta que se forme un glaseado.

Puedes poner rodajas de piña con cerezas en el centro para que quede bonito.

Simplemente dóralo todo; no lleva más que unos pocos minutos.

Si el jamón no está cocido, envuélvalo en papel de aluminio y hornee 16 minutos por libra a 400°.