Omelete de peixe do cozinheiro
Cook'S Fish Omelet é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 2 colheres de sopa. leite, 1/8 colher de chá. pimenta, 1 colher de sopa. margarina ou manteiga e 1/2 c. Peixe "defumado" em flocos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite e a pimenta.
Coloque a margarina em uma frigideira de 25 centímetros e derreta em fogo médio.
Despeje os ovos na frigideira.
Cozinhe até que os ovos estejam firmes (cerca de 5 minutos). Polvilhe peixe e queijo em metade da omelete.
Com uma espátula, dobre cuidadosamente a outra metade sobre o recheio.
Cozinhe até o queijo derreter (1 a 2 minutos).
Rende 2 porções.
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