Name: Континентальная куриная запеканка
Ingredients: 3 tbsp. масло; 6 tbsp. универсальная мука; 2 c. куриный бульон; 1 c. легкий крем; 1 tsp. готовая желтая горчица; 1/2 tsp. соль; щепотка перца; 1/8 tsp. душистый перец; 1/8 tsp. молотый мускатный орех; 1/2 tsp. сахар; 1/8 tsp. кайенский перец; 1/2 tsp. паприка; 1/2 tsp. приправленная соль; 1/4 c. сухой шерри; 4 яйца, сваренные вкрутую, нарезанные кубиками; 4 c. приготовленная курица, нарезанная; сухари с маслом

Континентальная куриная запеканка

👁️ 6 просмотров

Континентальная куриная запеканка — впечатляющий ужин. Делается из 3 ст. сливочного масла, 6 ст. мука общего назначения, 2 гр. куриный бульон, 1 гр. легких сливок и 1 ч. л. приготовленная желтая горчица по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле растопите сливочное масло и перемешайте с мукой до получения однородной массы.

На медленном огне медленно вмешайте бульон, затем сливки.

Варить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.

Смешайте все приправы, затем добавьте соус.

Добавьте вино; сложить яйца и курицу. Выложите в смазанную маслом 3-литровую запеканку, посыпьте сверху крошками и запекайте при температуре 350° в течение 30 минут.

💬 Комментарии