Casserole de poulet continentale
La cocotte de poulet continentale est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 6 c. farine tout usage, 2 c. bouillon de poulet, 1 c. crème légère et 1 c. moutarde jaune préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre le beurre dans une casserole et incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
À feu doux, incorporez lentement le bouillon, puis la crème.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Mélanger tous les assaisonnements, puis incorporer à la sauce.
Incorporer le vin; incorporer les œufs et le poulet. Versez dans une cocotte beurrée de 3 litres, recouvrez de chapelure et enfournez à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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