Côtes levées barbecue de Connie de Taïwan
Les Spareribs Barbecue de Connie de Taïwan sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce soja, 1 c. sucre, 1 c. ketchup, 1/2 c. eau et vinaigre au goût (environ 2 cuillères à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Coupez les côtes levées en petits morceaux; tremper toute la nuit dans la sauce.
Cuire au four dans une poêle peu profonde à 275° pendant environ 3 heures, en versant de temps en temps la sauce sur la viande.
Vous pouvez également cuire rapidement à 350° pendant 1 heure, si nécessaire.
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