Tarte aux fraises et à la rhubarbe Yankee Yankee
La tarte aux fraises et à la rhubarbe du Connecticut Yankee est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 1/4 c. noix de muscade du Connecticut fraîchement râpée et 3 c. rhubarbe, coupée en morceaux de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les quatre premiers ingrédients et réservez, puis mélangez les fraises et la rhubarbe avec le mélange de farine.
Assurez-vous que le mélange soit bien mélangé et laissez reposer environ 20 minutes.
Lorsque vous êtes prêt, versez la garniture dans un fond de tarte de 9 pouces.
Parsemez-le d’1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine.
Couvrir de fond de tarte et enfourner à 400° pendant 40 à 45 minutes.
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