Souper de bœuf du Connecticut
Un souper de bœuf à la Yankee composé de ragoût de viande, de tranches de pommes de terre et d'oignons cuits sous une sauce à la crème sure et une croûte croustillante de Wheaties et de cheddar. Confort pur de la Nouvelle-Angleterre.
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👨🍳 Instructions
Faire fondre le shortening dans une grande poêle.
Cuire et mélanger la viande et l'oignon dans le shortening jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre.
Ajoutez de l'eau; porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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