Cena de carne de Connecticut
Una cena de carne de res al estilo yanqui con carne guisada, papas en rodajas y cebollas horneadas con salsa de crema agria y una corteza crujiente de Wheaties y queso cheddar. Pura comodidad de Nueva Inglaterra.
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Derrita la manteca vegetal en una sartén grande.
Cocine y revuelva la carne y la cebolla con la manteca hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna.
Agrega agua; calentar hasta hervir.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 50 minutos.
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