Cena de carne de Connecticut
Connecticut Beef Supper es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne guisada, sal y pimienta, 2 cebollas grandes, en rodajas, 2 cucharadas. aceite y 1 frasco (4 1/2 oz) de champiñones enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Sazone la carne con sal y pimienta.
Cocine y revuelva la carne y las cebollas en una sartén grande a fuego medio hasta que la carne esté dorada y las cebollas tiernas; vierta el exceso de aceite.
Escurrir los champiñones; líquido de reserva.
Agregue suficiente agua al líquido para hacer 1 taza.
Agrega el líquido y los champiñones a la carne y la cebolla.
Calentar hasta que hierva; reduzca el fuego y cubra.
Cocine a fuego lento durante 2 horas.
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