Connecticut-Rindfleisch-Abendessen
Connecticut Beef Supper ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Backfett, 2 Pfund Rindereintopf, in 2,5 cm großen Würfeln, 2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 c. Wasser und 2 große Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Backfett in einer großen Pfanne erhitzen, bis es geschmolzen ist.
Kochen und rühren Sie Rindfleisch und Zwiebeln im Backfett um, bis das Rindfleisch braun und die Zwiebeln zart sind.
Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 50 Minuten köcheln lassen. Den Ofen auf 350° vorheizen.
Die Rindfleischmischung in eine ungefettete rechteckige Auflaufform (33 x 23 x 5 cm) gießen.
Kartoffelscheiben auf dem Rindfleisch anrichten. Suppe, Sauerrahm, Milch, Salz und Pfeffer verrühren; Kartoffeln darübergießen.
Mit Käse und Müsli bestreuen.
Ohne Deckel 1 1/2 Stunden backen, bis Kartoffeln und Rindfleisch zart sind.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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