Barres du Congo
Congo Bars est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, fondu, 2 1/4 c. cassonade, 3 œufs, 2 3/4 c. farine tamisée et 2 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le shortening.
Ajouter la cassonade et bien mélanger.
Faites refroidir légèrement.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Battez bien.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.
Cuire au four dans un moule graissé de 9 x 13 pouces à 350° pendant 25 à 30 minutes.
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