Barres du Congo
Congo Bars est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. oléo, 2 c. cassonade, 3 œufs, 2 2/3 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre l'oléo avec la cassonade pour que le sucre fonde.
Refroidir 10 minutes. Ajoutez les œufs un à un puis les autres ingrédients.
Bien mélanger.
Mettre sur une plaque à biscuits graissée de 12 x 18 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les barres soient légèrement dorées.
Saupoudrer de sucre glace lorsque les barres sont refroidies.
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