Bares del Congo
Congo Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. manteca derretida, 2 1/4 c. azúcar moreno claro (1 libra), 3 huevos, 2 2/3 c. harina tamizada y 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola, derrita la manteca vegetal.
Agregue el azúcar morena.
Mezclar bien.
Deje reposar hasta que se enfríe un poco.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la harina, la levadura en polvo y la sal.
Agregue las nueces y los trozos de chocolate.
Vierta en un molde engrasado y enharinado de 15 x 10 x 1 pulgada.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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